Д-р Яна Стоенчева е магистър по „Маркетинг“ и „Публични финанси“ от Университета за национално и световно стопанство (УНСС) в София. Професионалната ѝ кариера започва в Българска народна банка, а през 2016 г. придобива образователна и научна степен „доктор“ по Икономика и управление (специалност Мениджмънт на недвижимата собственост). Същата година започва преподавателска дейност в катедра „Недвижима собственост“ към УНСС, където води лекции и упражнения по дисциплините: „Пазарни анализи в бизнеса с недвижими имоти„, „Маркетинг на недвижими имоти„, „Териториално-устройствени аспекти на недвижимата собственост„, „Маркетингови изследвания“ и др. От 2022 г. заема позицията на научен секретар на катедра „Недвижима собственост“ към Бизнес факултета на УНСС.

Доц. д-р Яна Стоенчева е автор на над 50 научни публикации на български и английски език, с над 70 цитирания от други автори в монографии и рецензирани издания.

Член е на Съюза на учените в България и на Съюза на икономистите.

Участва в научни проекти, мобилности и международни конференции в университети в Италия (Перуджа, Флоренция), Полша (Познан), Гърция (Солун, Каламата), Румъния (Букурещ) и други. Владее английски език.